最近發現虎尾有間超有特色的居酒屋「貳將屋 虎尾店」，就藏在雲林虎尾鎮的巷弄裡，每次經過都會被它濃濃的日式氛圍吸引。店門口掛著紅色燈籠，木造裝潢配上暖黃燈光，完全就是下班後想小酌一杯的好去處，而且他們家的串燒真的會讓人一吃就上癮！

說到貳將屋的招牌菜，絕對不能錯過他們的明太子雞肉串，雞肉烤得恰到好處，咬下去還會爆漿，明太子的鹹香和雞肉的鮮嫩完美融合。另外他們的醬燒牛肋條也是老饕必點，肉質軟嫩帶點嚼勁，配上獨門醬汁真的超下酒。特別要提的是，店家很貼心地在菜單上標註了人氣排行，第一次來不知道點什麼的話跟著點就對了：

除了美食，貳將屋的環境也很適合三五好友聚餐，木質桌椅搭配復古海報，牆上還掛著日本武士的裝飾，整個空間充滿日式居酒屋的氛圍。店員服務態度親切，會主動推薦當季限定菜色，像是最近推出的秋刀魚甘露煮就很受歡迎。建議假日來的話最好先訂位，因為店面不大，常常晚上七點過後就客滿了。

如果你是開車來的朋友，可以停在附近的虎尾停車場，步行約5分鐘就能到。店裡除了啤酒、清酒這些基本款，還有不少日本進口的特色酒飲，像是柚子酒、梅酒都很適合女生喝。價位方面算是中等，兩個人吃下來大概NT$800-1000左右就能吃得很滿足，CP值在虎尾地區來說算是相當不錯的選擇。

最近好多朋友在問「貳將屋虎尾店在哪裡？雲林虎尾必吃美食地圖」，這家隱藏在虎尾巷弄的日式食堂真的紅到不行！它就在虎尾鎮林森路二段，靠近虎尾科技大學後門，藍白色調的店面超級好認，每到用餐時間門口總是大排長龍。老闆是從日本學藝回來的雲林子弟，把道地關東煮和丼飯做得超有靈魂，尤其那個醬燒牛五花丼，肉片厚實又入味，配上溫泉蛋簡直絕配。

虎尾這幾年美食真的越來越精彩，除了貳將屋，周邊還有幾家在地人激推的隱藏版美食。像是開業30年的老字號「阿榮麵店」，他們家的香菇肉羹麵是用每天現熬的大骨湯底，羹湯濃郁卻不膩口，加上獨門辣椒醬更是一絕。下午茶時段則推薦去「虎尾厝沙龍」，老宅改建的文青咖啡廳，手沖咖啡配上古早味蛋糕，整個下午坐在庭院裡超chill。

來虎尾玩絕對不能錯過中正路上的夜市小吃，雖然不是每天開，但週末晚上的攤位多到選擇困難症發作。必吃「正老牌魷魚羹」的沙茶炒麵，鑊氣十足又不會太油，還有「虎尾王家當歸鴨」的鴨肉冬粉，湯頭當歸香氣濃郁卻很溫潤，冬天來一碗整個人都暖起來。這些店家距離貳將屋都只要步行5-10分鐘，很適合安排個美食散步路線。

什麼時候去貳將屋虎尾店不用排隊？在地人報你知！這家超人氣的日式料理店每到用餐時間總是大排長龍，但其實只要抓對時間點，完全不用跟人擠。今天就來分享在地人偷偷觀察的免排隊攻略，讓你輕鬆吃到招牌的炙燒鮭魚肚和明太子烏龍麵。

首先避開週末絕對是基本常識，特別是星期六中午到晚上這段時間，排隊人潮可以繞店半圈。平日中午11:30前到店的話，通常都還有空位，因為附近上班族大多12點才會出來覓食。另一個黃金時段是下午2-5點之間，雖然不是正餐時間，但店家全天供餐，這時候來吃根本像包場一樣爽！

下雨天也是個好機會，特別是平日下雨的晚餐時段，雖然店內還是會有人，但排隊時間可以減少至少一半。另外觀察到每月最後一週的週三晚上生意特別淡，可能是大家剛領完薪水都在省錢，或是忙著繳帳單沒空出門吃飯。

最近發現店家在Google地圖上會顯示即時忙碌程度，出發前先查一下準沒錯。如果看到”目前不太忙碌”的標示，就算是用餐尖峰時間也值得衝一波。記得避開學生放學的4-6點，附近補習班下課後總會有一波青少年來吃點心，這時候反而比晚餐時間更擠。

為什麼貳將屋虎尾店總是大排長龍？招牌菜色解密，這絕對是雲林虎尾在地人最愛討論的美食話題之一。每到用餐時間，店門口總是人潮不斷，甚至連平日中午都要等上30分鐘才能入座。今天就來跟大家聊聊這家超人氣餐廳的必點菜色，看完你就知道為什麼大家甘願排隊也要吃到！

首先要介紹的就是他們家的鎮店之寶「炙燒鰻魚飯」，選用當日現撈的台灣本土鰻魚，刷上獨門醬汁後用備長炭慢火炙燒，魚肉外酥內嫩的程度簡直讓人驚艷。老客人最愛點「鰻魚三吃」，第一吃原味、第二吃加山葵、第三吃茶泡飯，三種吃法一次滿足。另外「明太子玉子燒」也是必點，厚度超過5公分的玉子燒中間夾著爆量明太子，切開的瞬間明太子還會流出來，光看就讓人流口水。

除了這些招牌菜，貳將屋的用餐環境也很有特色，保留虎尾老屋的紅磚牆與木造結構，搭配現代風的燈具與桌椅，新舊融合的空間讓人用餐時特別放鬆。服務人員都是在地年輕人，親切又熱情，會主動推薦當日最新鮮的漁獲。難怪不只是觀光客愛來，連虎尾科技大學的學生都把這裡當成慶功宴的首選地點，常常看到一群學生邊吃邊討論報告，超級熱鬧。

另外要特別提一下他們的「隱藏菜單」，像是季節限定的「黑鮪魚腹肉丼」或是「松葉蟹味噌湯」，這些都不在固定菜單上，要看當天漁獲狀況才能點。熟客都知道進門先問老闆今天有什麼好料，有時候還能吃到意想不到的驚喜。店家自己醃的蘿蔔乾和辣韭菜也是免費供應，配著主食吃超級開胃，不少客人吃完還會外帶幾罐回家。