在規劃餐廳空間時，餐桌走道寬度常常是被忽略卻超級重要的細節！走道太窄會讓人走動時卡卡的，甚至容易撞到椅子；太寬又浪費寶貴的空間。特別是現在台灣很多小宅，餐廳面積本來就不大，更需要精打細算。今天就來聊聊怎麼抓這個微妙的距離，讓用餐區域既舒適又實用。

首先，最基本的原則就是「人體工學」。一般成年人肩寬大約45-50公分，所以走道最少要留60公分才不會覺得壓迫。如果家裡有長輩或需要輪椅進出，建議至少要80公分以上才夠用。這邊整理幾個常見情境的建議寬度給大家參考：

實際規劃時還要考慮餐桌椅的尺寸。比如說伸縮餐桌全拉開時，要預留椅子拉出來的空間。通常餐椅深度約50公分，拉開坐下時後面還要再加30公分走道，所以從牆面到餐桌邊緣最好保留80公分左右。如果是固定式長凳，因為不用拉椅子，走道就可以稍微窄一點。

另外提醒大家，走道不是越寬越好！特別是開放式廚房結合餐廳的設計，走道太寬會讓整個空間看起來很零碎。建議可以用地磚拼花或地毯來界定用餐區，既美觀又能暗示走道範圍。現在很流行的中島型餐桌也是不錯的選擇，環繞式的走道動線更靈活，還能兼備收納功能呢！

餐桌走道留多寬才夠？專家教你抓黃金比例

家裡裝潢最怕遇到動線卡卡的問題，特別是餐廳區域，走道太窄容易撞到椅子，太寬又浪費空間。其實餐桌周圍的走道寬度是有黃金比例的，抓對尺寸就能讓用餐區既舒適又實用。根據室內設計師的建議，餐桌與牆壁或櫃體之間至少要保留80-90公分的距離，這個寬度可以讓一個人輕鬆通過，就算拉開椅子也不會覺得擁擠。如果是經常需要走動的動線區域，建議留到100-120公分會更順暢。

想知道不同空間配置該怎麼規劃嗎？這邊整理一個簡單的對照表給大家參考：

實際規劃時還要考慮餐桌形狀和椅子款式。像圓桌因為沒有稜角，走道可以稍微窄一點；而方桌的直角區域就要多留些空間。另外現在很流行的長凳，收納時比較省空間，但使用時要記得把前後距離拉開，不然起身時會很彆扭。如果家裡是開放式廚房，餐桌和流理台之間最好保持120公分以上，這樣煮飯時才不會跟用餐的人互相干擾。

小坪數家庭也別擔心，可以用伸縮餐桌或靠牆擺放來節省空間。重點是要先量好實際會使用的範圍，記得把椅子拉開後的佔地也算進去。建議先用紙膠帶在地上貼出預留的走道範圍，實際走動看看會不會卡卡的，這樣最準確啦！

小家庭必看！餐桌與牆壁間距這樣抓最舒適

最近幫朋友新家規劃餐廳空間，發現很多小家庭都卡在「餐桌該離牆壁多遠」這個問題。其實這個距離抓得好，不只走動順暢，連用餐心情都會變好喔！今天就來分享幾個實用的小技巧，讓你家餐廳既美觀又好用。

首先要注意的是「基本活動空間」，一個人正常拉開椅子坐下，大概需要60-70公分的寬度。如果後面還要讓人通過的話，建議最少留80公分以上。像我家餐桌靠牆那側，就刻意留了85公分，這樣就算有人坐在那邊吃飯，其他人要進出廚房也不會卡卡的。

這裡幫大家整理幾個常見餐桌尺寸對應的建議間距：

另外有個小秘訣是，如果空間真的很有限，可以考慮用長凳代替餐椅。長凳可以直接推進去，比單張椅子省空間很多。我家就是這樣做的，靠牆那側放長凳，平常不用時完全貼牆，瞬間多出好多走動空間。不過要記得長凳的坐深通常比椅子深，所以牆面到桌緣的距離要再多抓5-10公分喔！

最後提醒一下，這些數字都是參考值，實際還是要看你們家的生活習慣。比如說家裡有小朋友跑來跑去，或是常需要搬嬰兒車經過，那間距就要再加大。建議可以用紙箱或膠帶在地上標出位置，實際模擬看看動線順不順，這樣最準啦！

餐廳動線卡卡？原來是走道寬度沒算對

每次去餐廳吃飯，是不是常遇到服務生跟客人卡在走道上進退兩難？或是拿餐點時總要側身才能通過？這些讓人阿雜的狀況，八成都是餐廳走道寬度沒設計好啦！今天就來聊聊怎麼抓準走道尺寸，讓客人跟員工都能舒服移動。

一般來說，餐廳走道分為「主要動線」跟「次要動線」兩種。主要動線像是入口到座位區這條路，至少要留90公分才夠兩個人錯身；如果是推嬰兒車或輪椅的客人，建議拉到120公分以上更保險。至於餐桌之間的走道，也要考慮到客人拉椅子起身的空間，不然很容易上演「屁股撞屁股」的尷尬場面。

這邊整理個簡單的尺寸對照表給大家參考：

實際規劃時還要看餐廳類型調整，像火鍋店這種常要端湯鍋的，走道就要比咖啡廳更寬。另外記得在轉角處多留30%空間，不然送餐推車很容易卡住。曾經看過一家店在柱子旁邊硬塞兩人座，結果每次服務生送餐都要表演「托盤平衡術」，看得客人膽戰心驚啊！

有些老闆為了多擺幾張桌子拼命壓縮走道，但其實動線順暢反而能提高翻桌率。試想客人不用像玩障礙賽一樣閃來閃去，用餐心情好自然待更久。員工也不用擔心撞到客人打翻食物，工作效率直接提升。與其省那幾公分空間，不如把動線規劃好更划算啦！